会社近くの中華料理屋さんの本日のランチは油淋鶏だったのだが、わたしの知ってるわたしの好きな油淋鶏とは違かった。 今日のが正しい油淋鶏なのかな。 パリパリに揚げた薄い鶏胸肉にネギをはじめとした辛味のあるソースがけ、という感じのものだった。 わた…
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